Resep memasak Gurami Kuah Pucung

Makanan Khas Jakarta :

 Gurami Kuah Pucung

Bahan cara memasak  Gurami Kuah Pucung khas Betawi selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Gurami Kuah Pucung :

1. 1 kg gurami, potong-potong
2. 1,5 liter air
3. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Rendaman Gurami Kuah Pucung :

1. 8 siung bawang putih, haluskan

Resep membuat masakan Pindang Serani

Makanan Khas Jakarta :

Pindang Serani

Bahan dan cara memasak Pindang Serani khas Betawi selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Pindang Serani :

1. 1 kg ikan belanak, siangi
2. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. 1 sdm garam
4. 2 liter air

Resep memasak Semur Telur Betawi

Makanan Khas Jakarta :

Semur Telur Betawi

Bahan dan cara memasak Semur Telur Betawi selengkapnya adalah sebagai berikut,
Bahan Semur Telur Betawi :

1. 500 gram telur, rebus, kupas
2. 400 gram kentang, kupas, potong dadu
3. 10 buah tahu putih kecil
4. 1 liter air

Semur Daging Betawi yang nikmat

Semur betawi adalah salah satu masakan betawi yang sangat enak jika dimakan bersama kupat. Ketupat yang dipotong-potong akan terasa nikmat jika di siram dengan kuah semur betawi . Tapi nasi putih juga tak kalah enaknya. Hidangan ini lazim kita jumpai saat hari Raya Idul Adha.

Semur Daging Betawi

Cara menikmatinya tentu sesuai selera kita, kita bisa menikmati semur betawi ini dengan bawang goreng diatas nya, pasti akan menambah nikmat yang luar biasa bisa juga ditambahkan emping melinjo didalam nya, pasti akan menciptakan perpaduan emping dan semur betawi yang sangat nikmat .

Apakah anda mulai tertarik dengan resep semur betawi yang enak ini ? ingin membuatnya?

Simak resepnya dibawah ini :

Segarnya Sayur Lelawar

Sayur lelawar adalah merupakan tradisional yang menggunakan daging, dengan tambahan sayuran buncis atau rebung. Sayur berkuah santan ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai menu sehari-hari dan sebagai pilihan sayur karena rasanya yang gurih dan nikmat. Tentu akan disukai oleh keluarga anda.

Sayur Lelawar

Sayur Lelawar ini pun cukup mudah untuk membuatnya, simak resepnya berikut ini :

Cara memasak Sayur Bebanci (khas Betawi)

Makanan Khas Jakarta : 

Sayur Bebanci

Bahan Sayur Bebanci :

1. 500 gram daging sapi, rebus, potong dadu
2. 500 gram jeroan kambing, rebus, potong dadu
3. 2 liter santan dari 2 butir kelapa
4. 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya

Resep Khas Betawi : Soto Mie

Makanan Khas Jakarta :

Soto Mie Betawi

Bahan  Soto Mi :

1. 250 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong dadu
2. 300 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan
3. 250 gram kol, buang tulangnya, iris halus
4. 5 buah risol

ResepMakanan Khas Jakarta : Semur Jengkol

Makanan Khas Jakarta :

Semur Jengkol Betawi

Bahan Semur Jengkol :

1. 500 gram jengkol, rebus, memarkan
2. 2 sdm bawang goreng
3. 600 ml air
4. 3 sdm minyak, untuk menumis

Makanan Khas Jakarta : Bakwan Daging Menteng

Makanan Khas Jakarta :

Bakwan Daging Menteng

Untuk 3 porsi

Bahan Bakwan Daging Menteng :

1. 200 gr daging sapi
2. 1 batang daun bawang,iris halus
3. 1 batang seledri,iris halus
4. 8 lembar kulit pangsit

Makanan Khas Jakarta : Sambal Godog Betawi

Resep Makanan Khas Jakarta :

Sambal Godog Betawi

Bahan Sambal Godog Betawi :

1. 2 buah labu siam, kupas, potong seperti batang korek api
2. 250 gram buncis, buang seratnya, potong 1 cm
3. 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Sambal Godog Betawi yang Dihaluskan :

1. 10 butir bawang merah