Resep memasak Gurami Kuah Pucung

Makanan Khas Jakarta :

 Gurami Kuah Pucung

Bahan cara memasak  Gurami Kuah Pucung khas Betawi selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Gurami Kuah Pucung :

1. 1 kg gurami, potong-potong
2. 1,5 liter air
3. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Rendaman Gurami Kuah Pucung :

1. 8 siung bawang putih, haluskan

Resep membuat masakan Pindang Serani

Makanan Khas Jakarta :

Pindang Serani

Bahan dan cara memasak Pindang Serani khas Betawi selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Pindang Serani :

1. 1 kg ikan belanak, siangi
2. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. 1 sdm garam
4. 2 liter air