Makanan Khas Jakarta :
Nasi Goreng Ulam Betawi
Bahan :
- 400 gram nasi putih
- 150 gram kelapa muda, diparut kasar
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
Makanan Khas Jakarta :
Nasi Ulam
Bahan Nasi Ulam :
- 2 mangkuk
kecil nasi (untuk 2 porsi)
- 6 butir
bawang merah, iris tipis
- 2 batang
serai, memarkan
- 2 sdm
terasi goreng