Makanan Khas Jakarta : Nasi Goreng Ulam Betawi

Makanan Khas Jakarta :

Nasi Goreng Ulam Betawi

Bahan :

1. 400 gram nasi putih
2. 150 gram kelapa muda, diparut kasar
3. 3 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

Makanan Khas Jakarta : Ongol-Ongol

Makanan Khas Jakarta :

Ongol-Ongol

Bahan Ongol-Ongol :

1. 250 gram tepung sagu aren (bisa diganti hunkue)
2. 750 ml air
3. 300 gram gula merah, iris-iris
4. ½ sdt garam

Makanan Khas Jakarta : Kue Pepe

Resep Kuliner Jakarta :

• Kudapa/ Cemilan

Kue Pepe

Bahan  Kue Pepe :

1. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
2. 3 lembar daun pandan
3. 8 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
4. ½ sdt garam