Makanan Khas Jakarta : Ongol-Ongol

Makanan Khas Jakarta :

Ongol-Ongol

Bahan Ongol-Ongol :

1. 250 gram tepung sagu aren (bisa diganti hunkue)
2. 750 ml air
3. 300 gram gula merah, iris-iris
4. ½ sdt garam

Makanan Khas Jakarta : Kue Pepe

Resep Kuliner Jakarta :

• Kudapa/ Cemilan

Kue Pepe

Bahan  Kue Pepe :

1. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
2. 3 lembar daun pandan
3. 8 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
4. ½ sdt garam

Makanan Khas Jakarta : Kue Rangi

Resep Kuliner Jakarta : 

Kue Rangi

Bahan Kue Rangi :

1. 1 butir kelapa setengah tua, kupas, parut
2. 200 gram ampas kelapa
3. 250 gram tepung sagu aren
4. ½ sdt garam